Sambal Goreng Jawa
Sambal goreng Jawa yang pedas dan berempah dengan fucuk, suun, dan sayur pilihan.
🍳
Sambal Goreng Jawa
Goreng
Menu Hari Raya
Menu Keluarga
Bahan-bahan
- 5 keping Sayur Fucuk HASDEY
- 2 keping Suun HASDEY
- Rempah kisar: cili kering, bawang merah, bawang putih, belacan
- Kentang (dipotong kiub kecil, goreng)
- Tahu kering
- Buncis (dipotong kecil)
- Sotong kering (pilihan)
- Kerisik 3 sudu besar
- Garam, gula, asam jawa secukupnya
- Minyak masak
Cara Memasak
Langkah Demi Langkah
1
Rendam fucuk dan suun. Toskan dan potong kecil.
2
Goreng kentang hingga kekuningan. Ketepikan.
3
Tumis rempah kisar dengan minyak yang banyak hingga pecah minyak.
4
Masukkan tahu kering dan sotong kering. Kacau rata.
5
Masukkan buncis, fucuk, dan suun.
6
Tambah kerisik, garam, gula, dan air asam jawa.
7
Masak dengan api perlahan sehingga kuah meresap.
8
Hidangkan bersama nasi putih.
Produk Digunakan
Belian Produk
Sayur Fucuk HASDEY
Kulit kacang soya kering berkualiti tinggi, diperbuat daripada kacang soya import Kanada.
Resipi Lain
Resipi Berkaitan
🍳
Goreng • Mudah
Fucuk Goreng Telur
Fucuk goreng rangup bersama telur — hidangan cepat dan lazat untuk seisi keluarga.
Lihat Resipi
🥣
Sup • Mudah
Sup Fucuk Ayam
Sup ayam yang menyelerakan dengan fucuk lembut — sesuai untuk seisi keluarga.
Lihat Resipi
🥣
Sup • Sederhana
Lontong Kuah Lodeh
Lontong kuah lodeh dengan fucuk, suun, dan sayur-sayuran segar — hidangan festive yang sempurna.
Lihat Resipi
