Dari Kilang HASDEY
Ke Meja Anda
Setiap keping fucuk melalui proses tradisional yang teliti — dari kacang soya import Kanada ke produk siap yang selamat untuk keluarga anda.
Kilang HASDEY
Kilang kami terletak di Lot 985, Mukim 20, Sungai Semambu, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang. Sayur Fucuk Hasdey dihasilkan dengan SOP yang ketat serta terjaga kebersihannya. Bahan asas kacang soya yang digunakan adalah diimport dan bermutu tinggi.
Langkah Demi Langkah
Proses tradisional yang teliti untuk menghasilkan fucuk berkualiti tinggi.
Pemilihan Bahan Mentah
Kacang soya non-GMO berkualiti tinggi diimport terus dari Kanada. Setiap biji kacang soya dipilih untuk memastikan kualiti dan keselamatan makanan.
Rendaman
Kacang soya direndam dalam air bersih selama 4-5 jam untuk melembutkan dan memudahkan pemprosesan seterusnya.
Penapisan Ekstrak
Kacang soya yang telah direndam ditapis untuk mendapatkan ekstrak kacang soya tulen. Proses ini memastikan ketulenan bahan.
Perebusan
Ekstrak kacang soya direbus selama 1.5 jam dengan api perlahan. Busa dikeluarkan secara berkala untuk memastikan kualiti.
Pembentukan Kulit
Kulit kacang soya terbentuk secara semula jadi di permukaan ekstrak yang mendidih. Setiap lapisan diangkat satu persatu dengan teliti.
Quality Control
Setiap lapisan fucuk diperiksa untuk memastikan ketebalan, tekstur, dan kualiti memenuhi piawaian kami.
Pengeringan
Fucuk dikeringkan secara semula jadi di bawah sinar matahari (8 jam cuaca panas, sehingga 2 hari cuaca lembap) atau di dalam ketuhar.
Pembungkusan & Pengedaran
Fucuk yang telah kering dibungkus dengan rapi dan dihantar ke seluruh Malaysia — ke pasar raya, ejen, dan terus kepada pengguna.
Pengurusan Sisa
Kami percaya dalam pengurusan sisa yang bertanggungjawab. Hampas kacang soya (sisa pemprosesan) dijual kepada penternak lembu sebagai makanan ternakan, menjadikan operasi kami lebih lestari dan mesra alam.
Ingin Melawat Kilang?
Kami mengalu-alukan lawatan dari bakal rakan niaga dan pihak berkepentingan.
Hubungi Untuk Lawatan